Faut-il vraiment éviter de boire de l’eau pendant les repas ?

Avez-vous déjà entendu qu’il valait mieux éviter de boire en mangeant car l’eau pourrait impacter notre digestion ? Selon la Dre Évelyne Chartier, médecin généraliste, il s’agit d’une élucubration sans aucun fondement scientifique : l’eau est indispensable pour notre santé et il est hors de question de s’en priver pendant les repas !